Κουπάτ Νέα Υόρκη Skyline patchwork

Τα κουπάτ patchwork είναι κατάλληλα μόνο για λεπτές ζύμες, πχ μόνο για ζαχαρόπαστα. Δεν είναι κατάλληλα για μπισκότα διότι έχουν μικρό πάχος.